Was kommt heute für ein leckeres Essen auf dem Tisch

[Antik 63]

Ich mache mir, jetzt noch was schnelles zu Essen.

Mozzarella mit Tomaten,Zwiebeln Balsamessig und Olivenöl.

Und dann um 22.00 Uhr ab ins ich habe sehr wenig geschlafen letzte Nacht.

Bis dann

[Catsitterin]

Gute Rubrik

Heute gab es Rahmchampions auf Schweinerückensteak mit Spätzle, wobei die Spätzle Fertigware waren.

Gestern habe ich mit Rinderhack gefüllte Paprika in Tomatensoße mit Reis direkt für zwei Tage gekocht.

Und vorgestern gab es gefüllte und überbackene Mini-Auberginen aus dem eigenen Gartenkübel. Wir hatten alle von den zwei Pflanzen abgeerntet und sie reichten genau für ein Essen

[NiciCong]

Bei uns gab´s heute leckere Bohnensuppe,

richtige Rinderbrühe mit viel magerem Fleisch und 3 verschiedenen Bohnensorten

LG n

[Babu]

Wir hatten Nudeln mit Saitenwürste und Kechtup.

Tochter muss morgen in den Kindi 1 Paar Saiten mitbringen. Die wollen daraus Spieße machen.

Gruß schlingeline

[AnnaB]

ich hab noch keine Deko und noch nicht gebacken Fällt mir immer noch so ziemlich schwer die ganze Hausarbeit.

Aber wenn ich backe, dann darf eins nicht fehlen ...

Anisbrot

5 Eier
250 g Zucker
"mindestens" 1 EL Anis (nach Geschmack)
150 g Mehl
100 g Speisestärke (Mondamin)
1 Msp. Backpulver

Die Eier trennen.
Eiweiß zu Eischnee schlagen
5 Eigelb und Zucker dazugeben - Masse schaumig rühren
Mehl mit Backpulver mischen
Mehl und Anis mit Masse vermengen

In gefettete Kastenform füllen

bei 150 C 80 Min. lichtgelb backen

nach Erkalten das Brot in ½ cm dicke Scheiben schneiden und nochmals lichtgelb backen.

[Antik 63]

Hallo Anna,

Aber wenn ich backe, dann darf eins nicht fehlen ...

Anisbrot

nach Erkalten das Brot in ½ cm dicke Scheiben schneiden und nochmals lichtgelb backen.

Anisbrot kenne ich gar nicht

wie lange, backst du dann die dicken Scheiben nochmals ?

[AnnaB]

Aber wenn ich backe, dann darf eins nicht fehlen ...

Anisbrot

nach Erkalten das Brot in ½ cm dicke Scheiben schneiden und nochmals lichtgelb backen.

Hallo Anna,
Anisbrot kenne ich gar nicht

wie lange, backst du dann die dicken Scheiben nochmals ?

Liebe Antik, Anisbrot ist glaub hauptsächlich im Schwabenland bekannt. Meine Familie liebt Anis und deshalb gebe ich da eine ordentliche Portion rein.
Meine Kinder tunken das Brot dann gerne in Milch, aber eigentlich ist es zu Tee gedacht.

Wie lange genau ich nochmals backe kann ich dir gar nicht sagen, ich schaue da immer wieder rein wie die Farbe ist. Schätze mal höchstens 10 Minuten.

Das Anisbrot hat nach Erkalten so eine Konsistenz wie Zwieback.

[Antik 63]

Hallo Anna,

Danke schön.

Liebe Antik, Anisbrot ist glaub hauptsächlich im Schwabenland bekannt. Meine Familie liebt Anis und deshalb gebe ich da eine ordentliche Portion rein.
Meine Kinder tunken das Brot dann gerne in Milch, aber eigentlich ist es zu Tee gedacht.

Ahha aus dem Schwabenland,ok dann weiß ich bescheid...das Anisbrot in der Milch tunken.

Wie lange genau ich nochmals backe kann ich dir gar nicht sagen, ich schaue da immer wieder rein wie die Farbe ist. Schätze mal höchstens 10 Minuten.

Das Anisbrot hat nach Erkalten so eine Konsistenz wie Zwieback.

Wenn ich das mal backen sollte dann sage ich dir bescheid....ob es was geworden ist,bei mir....ist das nämlich,nicht so sicher.

[Catsitterin]

Ihr lieben,

ich bin gut dran. Mein Mann backt gerne und ist für bei uns für die Weihnachtsplätzchen zuständig. Wir haben schon etliche Sorten, die ich mir aus unseren zahlreichen Büchern raussuche.

Morgen ist der letzte Arbeitstag meines Mannes in diesem Jahr, er wird wunschgemäß wieder einige Kekse an seine Kolleginnen und Kollegen verteilen und unsere Verwandschaft wird auch bedacht.

Ich freue mich auch immer über selbst Gemachtes. Unsere Stachelbeeren, Johannisbeeren und Brommbeeren aus unserem wirklich sehr kleinen Garten haben wir im Sommer geerntet, entkernt und zu Marmelade verkocht. Die findet sich jetzt auf den Keksen wieder.

Ansonsten gibt es bei uns nix an Geschenken, so dass wir eine stressfreie Vorweihnachtszeit haben.

[AnnaB]

ich bin gut dran. Mein Mann backt gerne und ist für bei uns für die Weihnachtsplätzchen zuständig. Wir haben schon etliche Sorten, die ich mir aus unseren zahlreichen Büchern raussuche.

Ja sauber! So hätte ich das auch gerne...ich such raus und jemand backt für mich so viel, dass ich das auch noch verschenken könnte.

Morgen ist der letzte Arbeitstag meines Mannes in diesem Jahr, er wird wunschgemäß wieder einige Kekse an seine Kolleginnen und Kollegen verteilen und unsere Verwandschaft wird auch bedacht.

@Catsitterin ich geb dir dann mal meine Adresse durch